OSTERIA
QUATTRO VENTI
Taste and tradition in a charming corner of Siena
OSTERIA
QUATTRO VENTI
Taste and tradition in a charming corner of Siena
OUR CUISINE
In the heart of Siena, our osteria welcomes you with the authenticity of Tuscan cuisine. Traditional recipes meet gourmet touches, thanks to carefully selected ingredients that reflect the local area. Our menu is updated regularly according to the availability of fresh seasonal produce.
MENU WINTER 2025/2026
Appetizers
Selection of "De magi" cheese cuts with jam
€ 20,00
Tuscan DOP cured ham from wild pigs
€ 20,00
Artisan soppressata with crispy bread and orange zest
€ 16,00
Chicken liver terrine with brioche, figs and raspberries
€ 16,00
Hand-cut beef tartare
€ 22,00
Quattro Venti egg yolk
€ 16,00
Winter salad with seasonal fruit and vegetables and pecorino fondue
€ 16,00
Polenta basket with Tuscan ragù and pecorino
€ 16,00
First courses
Hand-rolled pici with white wild boar ragù, lemon and bay leaf
€ 16,00
Chitarra spaghetti with chicken livers, braised onion and sage
€ 16,00
Maccheroncino with egg yolk, sausage and pecorino
€ 18,00
Tagliolini with broccoli, buffalo blue cheese and crispy bread
€ 16,00
Legume and seasonal vegetables soup with bread croutons
€ 16,00
Second courses
Larded guinea fowl with plums, red cabbage and ginger carrot sauce
€ 26,00
Pork fillet with chickpea cream, thyme and oven-roasted cherry tomatoes
€ 26,00
Seared veal tongue, savoy cabbage and mayonnaise
€ 26,00
Beef sirloin steak with roast potatoes
€ 28,00
Florentine steak
€ 7,00 / 100 gr (min. 1,2 kg)
Desserts
Tiramisù
€ 8,00
Chocolate fondant cake
€ 8,00
Crème catalane with sour cherries
€ 8,00
Sheep’s milk ricotta, honey, lemon and dried fruit
€ 8,00
Cantucci with Vin Santo
€ 8,00
OUR WINE COLLECTION
Our cellar offers a rich selection of local, Italian and international labels: here you will always find the perfect wine to enhance every dish, raise a glass with a friend, or indulge your palate with a refined spirit.
#News
Contacts
- Via San Pietro 68, 53100, Siena Italia
-
Monday - Saturday
12 pm - 3 pm
7 pm - 10 pm
Sunday
Closed
Billecart-salmon:
Champagne brut rosé
Champagne brut
Bollinger:
Champagne special cuvée
Philipponnat:
Champagne royale réserve brut
Champagne royale reserve non dosé
Gaston chiquet:
Champagne premier cru rosé
Champagne tradition premier cru
Philippe Gilbert:
Champagne Blanc de Noirs “Les Amoureuses”
Uberti:
Franciacorta “Magnificentia”
Ca’ del bosco:
Franciacorta cuvée prestige
Franciacorta Annamaria Clementi
Bellavista:
Franciacorta brut “Teatro alla Scala”
Franciacorta Alma brut
Franciacorta Alma Rosé
Franciacorta Alma Non Dosé
Monte Rossa:
Franciacorta PR Brut réserve Blanc de Blancs
Franciacorta flamingo brut rose
Franciacorta cabochon brut fuoriserie n 24
LeTrari:
Trento Doc brut
Trento Doc riserva dosaggio zero
Ferrari:
Trento Doc “Maximum Blanc de Blancs”
“Giulio Ferrari” Riserva del Fondatore
Puiatti:
Metodo classico Romans D’Isonzo
Champagne brut rosé
Champagne brut
Bollinger:
Champagne special cuvée
Philipponnat:
Champagne royale réserve brut
Champagne royale reserve non dosé
Gaston chiquet:
Champagne premier cru rosé
Champagne tradition premier cru
Philippe Gilbert:
Champagne Blanc de Noirs “Les Amoureuses”
Uberti:
Franciacorta “Magnificentia”
Ca’ del bosco:
Franciacorta cuvée prestige
Franciacorta Annamaria Clementi
Bellavista:
Franciacorta brut “Teatro alla Scala”
Franciacorta Alma brut
Franciacorta Alma Rosé
Franciacorta Alma Non Dosé
Monte Rossa:
Franciacorta PR Brut réserve Blanc de Blancs
Franciacorta flamingo brut rose
Franciacorta cabochon brut fuoriserie n 24
LeTrari:
Trento Doc brut
Trento Doc riserva dosaggio zero
Ferrari:
Trento Doc “Maximum Blanc de Blancs”
“Giulio Ferrari” Riserva del Fondatore
Puiatti:
Metodo classico Romans D’Isonzo
"BUBBLES"
Castell’in Villa:
Chianti Classico 2019
Il Palazzino:
Chianti Classico “Argenina” 2020
Riecine:
Chianti Classico 2022
Volpaia:
Chianti Classico 2022
Fonterutoli:
Chianti Classico 2022
Monteraponi:
Chianti Classico 2021
Isole e Olena:
Chianti Classico 2020
Castello di Ama:
Chianti Classico 2021
Tenuta di Carleone:
Chianti Classico 2022
Monsanto:
Chianti classico 2022
Chianti Classico 2019
Il Palazzino:
Chianti Classico “Argenina” 2020
Riecine:
Chianti Classico 2022
Volpaia:
Chianti Classico 2022
Fonterutoli:
Chianti Classico 2022
Monteraponi:
Chianti Classico 2021
Isole e Olena:
Chianti Classico 2020
Castello di Ama:
Chianti Classico 2021
Tenuta di Carleone:
Chianti Classico 2022
Monsanto:
Chianti classico 2022
Castellare:
Chianti Classico Riserva 2021
Volpaia:
Chianti Classico Riserva 2021
Capannelle:
Chianti Classico Riserva 2022
Castell’in Villa:
Chianti Classico Riserva 2015
Chianti Classico Riserva 2017
Chianti Classico Riserva 2019
Monsanto:
Chianti Classico Riserva 2021
Monteraponi:
Chianti Classico Riserva 2021
Chianti Classico Riserva 2021
Volpaia:
Chianti Classico Riserva 2021
Capannelle:
Chianti Classico Riserva 2022
Castell’in Villa:
Chianti Classico Riserva 2015
Chianti Classico Riserva 2017
Chianti Classico Riserva 2019
Monsanto:
Chianti Classico Riserva 2021
Monteraponi:
Chianti Classico Riserva 2021
Marchesi Antinori:
Chianti Classico Gran Selezione “Badia a Passignano” 2020
La Sala del Torriano:
Chianti Classico Gran Selezione 2018
Monsanto:
Chianti Classico Gran Selezione “Il Poggio” 2019
Castello di Ama:
Chianti Classico Gran Selezione “San Lorenzo” 2020
Fonterutoli:
Chianti Classico Gran Selezione “Castello di Fonterutoli” 2020
Castello di Cacchiano:
Chianti Classico Gran Selezione “Millennio” 2020
Volpaia:
Chianti Classico Gran Selezione “Coltassala” 2021
Il Palazzino:
Chianti Classico Gran Selezione “Grosso Sanese” 2018
2015
Riecine:
Chianti Classico Gran Selezione “Vigna Gittori” 2019
Brolio:
Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione 2019
Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione 2020
Chianti Classico Gran Selezione “Colledilà” 2016
Chianti Classico Gran Selezione “Colledilà” 2020
Fontodi:
Chianti Classico Gran Selezione “Vigna Del Sorbo” 2020
Chianti Classico Gran Selezione “Badia a Passignano” 2020
La Sala del Torriano:
Chianti Classico Gran Selezione 2018
Monsanto:
Chianti Classico Gran Selezione “Il Poggio” 2019
Castello di Ama:
Chianti Classico Gran Selezione “San Lorenzo” 2020
Fonterutoli:
Chianti Classico Gran Selezione “Castello di Fonterutoli” 2020
Castello di Cacchiano:
Chianti Classico Gran Selezione “Millennio” 2020
Volpaia:
Chianti Classico Gran Selezione “Coltassala” 2021
Il Palazzino:
Chianti Classico Gran Selezione “Grosso Sanese” 2018
2015
Riecine:
Chianti Classico Gran Selezione “Vigna Gittori” 2019
Brolio:
Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione 2019
Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione 2020
Chianti Classico Gran Selezione “Colledilà” 2016
Chianti Classico Gran Selezione “Colledilà” 2020
Fontodi:
Chianti Classico Gran Selezione “Vigna Del Sorbo” 2020
CHIANTI CLASSICO
CHIANTI CLASSICO RISERVA
CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE
Boscarelli:
Nobile di Montepulciano 2021
Nobile di Montepulciano “Il Nocio” 2015
Nobile di Montepulciano “Il Nocio” 2018
Bindella:
Nobile di Montepulciano 2021
Rosso di Montepulciano “Fossolupaio” 2023
Avignonesi:
Nobile di Montepulciano 2020
De Ricci:
Nobile di Montepulciano 2021
Dei:
Nobile di Montepulciano 2019
Fattoria del Cerro:
Nobile di Montepulciano Grand cru 2017
Montemercurio:
Nobile di Montepulciano 2018
Nobile di Montepulciano “Damo” 2015
Nobile di Montepulciano 2021
Nobile di Montepulciano “Il Nocio” 2015
Nobile di Montepulciano “Il Nocio” 2018
Bindella:
Nobile di Montepulciano 2021
Rosso di Montepulciano “Fossolupaio” 2023
Avignonesi:
Nobile di Montepulciano 2020
De Ricci:
Nobile di Montepulciano 2021
Dei:
Nobile di Montepulciano 2019
Fattoria del Cerro:
Nobile di Montepulciano Grand cru 2017
Montemercurio:
Nobile di Montepulciano 2018
Nobile di Montepulciano “Damo” 2015
MONTEPULCIANO
Uccelliera:
Brunello di Montalcino 2017
Podere Le Ripi:
Brunello di Montalcino 2019
Brunello di Montalcino “Amore e Magia” 2019
Brunello di Montalcino Riserva 2018
Canalicchio di Sopra:
Brunello di Montalcino 2017
Le Ragnaie:
Brunello di Montalcino “Casanovina Montosoli” 2018
Brunello di Montalcino 2015
Brunello di Montalcino 2017
Le Potazzine:
Brunello di Montalcino 2018
Brunello di Montalcino 2019
Banfi:
Brunello di Montalcino “Poggio alle Mura” 2010
Brunello di Montalcino 2016
Pietroso:
Brunello di Montalcino 2019
Valdicava:
Brunello di Montalcino 2012
Brunello di Montalcino 2016
Talenti:
Brunello di Montalcino 2020
Mastrojanni:
Brunello di Montalcino “Schiena d’Asino” 2016
Brunello di Montalcino 2019
Casanova di Neri:
Brunello di Montalcino “Cerretalto” 2018
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” 2017
Brunello di Montalcino 2020
Capanna:
Brunello di Montalcino 2019
Brunello di Montalcino 2018
Le Chiuse:
Brunello di Montalcino 2019
Ciacci Piccolomini D’Aragona: Brunello di Montalcino “Pianrosso” 2019
Fuligni:
Brunello di Montalcino 2019
Giodo:
Brunello di Montalcino 2019
Brunello di Montalcino 2020
Poggio di Sotto:
Brunello di Montalcino 2018
Brunello di Montalcino 2019
Argiano:
Vigna del Suolo 2015
Brunello di Montalcino 2018
Brunello di Montalcino 2017
Salvioni:
Brunello di Montalcino 2017
Brunello di Montalcino 2019
Marroneto:
Brunello di Montalcino 2019 “Madonna delle Grazie”
Brunello di Montalcino 2019
Baricci:
Brunello di Montalcino 2020
Brunello di Montalcino Riserva “Nello” 2019
Biondi Santi:
Brunello di Montalcino 2017
Brunello di Montalcino 2018
Brunello di Montalcino 2019
Brunello di Montalcino 2017
Podere Le Ripi:
Brunello di Montalcino 2019
Brunello di Montalcino “Amore e Magia” 2019
Brunello di Montalcino Riserva 2018
Canalicchio di Sopra:
Brunello di Montalcino 2017
Le Ragnaie:
Brunello di Montalcino “Casanovina Montosoli” 2018
Brunello di Montalcino 2015
Brunello di Montalcino 2017
Le Potazzine:
Brunello di Montalcino 2018
Brunello di Montalcino 2019
Banfi:
Brunello di Montalcino “Poggio alle Mura” 2010
Brunello di Montalcino 2016
Pietroso:
Brunello di Montalcino 2019
Valdicava:
Brunello di Montalcino 2012
Brunello di Montalcino 2016
Talenti:
Brunello di Montalcino 2020
Mastrojanni:
Brunello di Montalcino “Schiena d’Asino” 2016
Brunello di Montalcino 2019
Casanova di Neri:
Brunello di Montalcino “Cerretalto” 2018
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” 2017
Brunello di Montalcino 2020
Capanna:
Brunello di Montalcino 2019
Brunello di Montalcino 2018
Le Chiuse:
Brunello di Montalcino 2019
Ciacci Piccolomini D’Aragona: Brunello di Montalcino “Pianrosso” 2019
Fuligni:
Brunello di Montalcino 2019
Giodo:
Brunello di Montalcino 2019
Brunello di Montalcino 2020
Poggio di Sotto:
Brunello di Montalcino 2018
Brunello di Montalcino 2019
Argiano:
Vigna del Suolo 2015
Brunello di Montalcino 2018
Brunello di Montalcino 2017
Salvioni:
Brunello di Montalcino 2017
Brunello di Montalcino 2019
Marroneto:
Brunello di Montalcino 2019 “Madonna delle Grazie”
Brunello di Montalcino 2019
Baricci:
Brunello di Montalcino 2020
Brunello di Montalcino Riserva “Nello” 2019
Biondi Santi:
Brunello di Montalcino 2017
Brunello di Montalcino 2018
Brunello di Montalcino 2019
BRUNELLO DI MONTALCINO
Uccelliera:
Rosso di Montalcino 2021
La Mannella:
Rosso di Montalcino 2021
Baricci:
Rosso di Montalcino 2023
Siro Pacenti:
Rosso di Montalcino 2020
Podere le Ripi:
Rosso di Montalcino 2019
Fanti:
Rosso di Montalcino 2020
Canalicchio di Sopra:
Rosso di Montalcino 2022
Le Ragnaie:
Rosso di Montalcino 2019
Le Potazzine:
Rosso di Montalcino 2022
Argiano:
Rosso di Montalcino 2023
Talenti:
Rosso di Montalcino 2022
Cupano:
Rosso di Montalcino 2021
Pian Delle Vigne:
Rosso di Montalcino 2022
Le Chiuse:
Rosso di Montalcino 2023
Mastrojanni:
Rosso di Montalcino 2022
Casanova di Neri:
Rosso di Montalcino 2022
Il Marroneto:
Rosso di Montalcino 2021
Fuligni:
Rosso di Montalcino 2021
Biondi Santi:
Rosso di Montalcino 2020
Salvioni:
Rosso di Montalcino 2023
Valdicava:
Rosso di Montalcino 2021
Poggio di Sotto:
Rosso di Montalcino 2020
Pietroso:
Rosso di Montalcino 2022
Rosso di Montalcino 2021
La Mannella:
Rosso di Montalcino 2021
Baricci:
Rosso di Montalcino 2023
Siro Pacenti:
Rosso di Montalcino 2020
Podere le Ripi:
Rosso di Montalcino 2019
Fanti:
Rosso di Montalcino 2020
Canalicchio di Sopra:
Rosso di Montalcino 2022
Le Ragnaie:
Rosso di Montalcino 2019
Le Potazzine:
Rosso di Montalcino 2022
Argiano:
Rosso di Montalcino 2023
Talenti:
Rosso di Montalcino 2022
Cupano:
Rosso di Montalcino 2021
Pian Delle Vigne:
Rosso di Montalcino 2022
Le Chiuse:
Rosso di Montalcino 2023
Mastrojanni:
Rosso di Montalcino 2022
Casanova di Neri:
Rosso di Montalcino 2022
Il Marroneto:
Rosso di Montalcino 2021
Fuligni:
Rosso di Montalcino 2021
Biondi Santi:
Rosso di Montalcino 2020
Salvioni:
Rosso di Montalcino 2023
Valdicava:
Rosso di Montalcino 2021
Poggio di Sotto:
Rosso di Montalcino 2020
Pietroso:
Rosso di Montalcino 2022
ROSSI DI MONTALCINO
Tenuta San Guido:
Sassicaia 2021
Guidalberto 2022
Le Difese 2022
Tenuta Di Tignanello:
Tignanello 2020
Castello di Montepò:
Soldoione 2015
Capannelle:
Solare 2018
Fonterutoli:
Siepi 2018
Felsina:
Fontalloro 2018
Castello di Ama:
L’Apparita
Tolaini:
Legit 2020
Picconero 2018
Picconero 2019
Castellare:
I Sodi di S. Niccolò 2018
Fontodi:
Flaccianello della Pieve 2017
Grattamacco:
Bolgheri Superiore Grattamacco 2018
Bolgheri Superiore Grattamacco 2019
Bolgheri Rosso 2022
Capannelle & Avignonesi:
50&50 2019
Argiano:
“Solengo” 2022
Tenuta di Nozzole:
Il Pareto 2017
Avignonesi:
Desiderio 2020
Le Macchiole:
Paleo 2021
Bibi Graetz:
Soffocone di Vincigliata 2020
Mazzei:
Concerto di Fonterutoli 2021
San Giusto a Rentennano:
“Percarlo” 2021
Podere Forte:
Villaggio 2021
Petruccino 2021
Anfiteatro 2018
La Sala del Torriano:
Campo all’Albero 2019
Michele Satta:
Bolgheri 2023
Bolgheri superiore Piastraia 2022
Montevertine:
Pian del Ciampolo 2023
Montevertine 2022
Pergole Torte 2022
Podere della Civettaja:
Pinot Nero 2022
Tua Rita:
Rosso dei Notri 2023
Lodano Rosso 2022
Giusto dei Notri 2022
Castello di Bolgheri:
Varvàra 2021
Petra:
Hebo 2023
Petra 2021
Folonari:
Cabreo 2018
La Braccesca:
Syrah Cortona “Achelo” 2022
Tenuta Belguardo:
Morellino di Scansano Riserva “Bronzone” 2020
Castello di Bossi:
Morellino di Scansano “Tempo”
Sassicaia 2021
Guidalberto 2022
Le Difese 2022
Tenuta Di Tignanello:
Tignanello 2020
Castello di Montepò:
Soldoione 2015
Capannelle:
Solare 2018
Fonterutoli:
Siepi 2018
Felsina:
Fontalloro 2018
Castello di Ama:
L’Apparita
Tolaini:
Legit 2020
Picconero 2018
Picconero 2019
Castellare:
I Sodi di S. Niccolò 2018
Fontodi:
Flaccianello della Pieve 2017
Grattamacco:
Bolgheri Superiore Grattamacco 2018
Bolgheri Superiore Grattamacco 2019
Bolgheri Rosso 2022
Capannelle & Avignonesi:
50&50 2019
Argiano:
“Solengo” 2022
Tenuta di Nozzole:
Il Pareto 2017
Avignonesi:
Desiderio 2020
Le Macchiole:
Paleo 2021
Bibi Graetz:
Soffocone di Vincigliata 2020
Mazzei:
Concerto di Fonterutoli 2021
San Giusto a Rentennano:
“Percarlo” 2021
Podere Forte:
Villaggio 2021
Petruccino 2021
Anfiteatro 2018
La Sala del Torriano:
Campo all’Albero 2019
Michele Satta:
Bolgheri 2023
Bolgheri superiore Piastraia 2022
Montevertine:
Pian del Ciampolo 2023
Montevertine 2022
Pergole Torte 2022
Podere della Civettaja:
Pinot Nero 2022
Tua Rita:
Rosso dei Notri 2023
Lodano Rosso 2022
Giusto dei Notri 2022
Castello di Bolgheri:
Varvàra 2021
Petra:
Hebo 2023
Petra 2021
Folonari:
Cabreo 2018
La Braccesca:
Syrah Cortona “Achelo” 2022
Tenuta Belguardo:
Morellino di Scansano Riserva “Bronzone” 2020
Castello di Bossi:
Morellino di Scansano “Tempo”
SUPERTUSCAN
Abbazia di Novacella:
Pinot Nero 2023
Hofstatter:
Pinot Nero Riserva Mazon 2019
Marengo:
Nebbiolo d’Alba “Vigna Valmaggiore” 2022
Barolo 2020
Barolo “Bricco delle Viole” 2020
Produttori del Barbaresco:
Langhe Nebbiolo 2022
Barbaresco 2020
Oddero:
Barolo 2020
Massolino:
Barolo 2020
Pira:
Langhe Nebbiolo 2022
Barolo Serralunga d’Alba 2019
Bertani:
Amarone della Valpolicella “Valpantena” 2019
Valpolicella ripasso 2021
Speri:
Amarone della Valpolicella Classico “Sant’Urbano”
Tenuta delle Terre Nere:
Etna Rosso 2022
Vietti:
Langhe Nebbiolo “Perbacco” 2021
Barolo “Castiglione” 2018
Pinot Nero 2023
Hofstatter:
Pinot Nero Riserva Mazon 2019
Marengo:
Nebbiolo d’Alba “Vigna Valmaggiore” 2022
Barolo 2020
Barolo “Bricco delle Viole” 2020
Produttori del Barbaresco:
Langhe Nebbiolo 2022
Barbaresco 2020
Oddero:
Barolo 2020
Massolino:
Barolo 2020
Pira:
Langhe Nebbiolo 2022
Barolo Serralunga d’Alba 2019
Bertani:
Amarone della Valpolicella “Valpantena” 2019
Valpolicella ripasso 2021
Speri:
Amarone della Valpolicella Classico “Sant’Urbano”
Tenuta delle Terre Nere:
Etna Rosso 2022
Vietti:
Langhe Nebbiolo “Perbacco” 2021
Barolo “Castiglione” 2018
RED WINES
FROM ACROSS ITALY
FROM ACROSS ITALY
Antonio Cappiello:
Vermentino 2024
Colombaiolo di S. Chiara:
Vernaccia di San Gimignano “Selvabianca” 2024
Capannelle:
Chardonnay 2018
Chardonnay 2023
Isole e Olena:
Chardonnay “Collezione Privata” 2022
Castello della Sala:
Bramito della Sala 2022
Cervaro della Sala 2022
Cotarella:
“Ferzenzano” 2019
Donnafugata:
Contessa Entellina DOC Chardonnay “La Fuga” 2023
Abbazia di Novacella:
Kerner Südtirol Valle Isarco 2023
Riesling Südtirol Valle Isarco 2023
Franz Haas:
Gewurztraminer 2023
Pinot Grigio 2023
Schiopetto:
Ribolla Gialla 2023
PieroPan:
Soave Classico 2023
Jermann:
Pinot Grigio 2024
Chardonnay 2024
Vintage tunina 2022
Capo Martino 2022
Vie di Romans:
Pinot Grigio “Dessimis” 2023
Chardonnay 2023
Sauvignon Blanc “Piere” 2023
Tenuta Montecchiesi:
Miraly rosé 2024
Monsanto:
Chardonnay 2024
Vermentino 2024
Colombaiolo di S. Chiara:
Vernaccia di San Gimignano “Selvabianca” 2024
Capannelle:
Chardonnay 2018
Chardonnay 2023
Isole e Olena:
Chardonnay “Collezione Privata” 2022
Castello della Sala:
Bramito della Sala 2022
Cervaro della Sala 2022
Cotarella:
“Ferzenzano” 2019
Donnafugata:
Contessa Entellina DOC Chardonnay “La Fuga” 2023
Abbazia di Novacella:
Kerner Südtirol Valle Isarco 2023
Riesling Südtirol Valle Isarco 2023
Franz Haas:
Gewurztraminer 2023
Pinot Grigio 2023
Schiopetto:
Ribolla Gialla 2023
PieroPan:
Soave Classico 2023
Jermann:
Pinot Grigio 2024
Chardonnay 2024
Vintage tunina 2022
Capo Martino 2022
Vie di Romans:
Pinot Grigio “Dessimis” 2023
Chardonnay 2023
Sauvignon Blanc “Piere” 2023
Tenuta Montecchiesi:
Miraly rosé 2024
Monsanto:
Chardonnay 2024
WHITE WINES